Cours de Physique et de Chimie
DI

La conservation de la masse lors d’une transformation chimique

La station spatiale MIR et ses problèmes de tartre !
jeudi 26 avril 2007 par Corentin GARRAULT

Statut : Non-testée

Cet article n’est pas figé, il s’agit d’un travail de réflexion élaboré à partir d’un travail de groupe sur une Démarche d’Investigation qui n’a pu être testé devant élèves.

N’hésitez pas à faire mûrir ce travail par vos réflexions, soit en répondant par le lien en bas de l’article (dialogue sous forme de forum), soit directement en me contactant : corentin.garrault@ac-versailles.fr.

 Commentaires

Ces commentaires sont issus du débat qui a suivi la présentation de cette DI.

  • Le choix de la situation déclenchante soulève quelques problèmes : MIR et son existence, les toilettes dans l’espace, la micro-gravité..etc
  • On laisse les élèves faire l’expérience acide + craie en récipeint ouvert.
    Attention pour la conservation de la masse, il faut fermer le récipient.
  • Ne pas prendre les récipeints en verre du commerce (risque d’explosion avec la surpression). Mieux vaut opter pour une bouteille en plastique. Cette bouteille étant plus légère, elle premet aussi de faire des économies sur l’achat des balances précises à 1/10 de gramme. (portée de 250 g max compatible avec l’expérience).
  • Le choix de la bouteille se portera pour une bouteille de type eau minérale, car celle-ci est canelée. Les canelures permettront de suivre l’évolution de la surpression (bruits et déformations) tout en conservant un volume quasiment indentique.
  • Réalisation de l’expérience en vase clos :
    — Placez l’acide plusierus fois molaires dans la bouteille.
    — Placez pour commencer l’expérience, la bouteille à plat.
    — Placez en équilibre à l’intérieur du goulot sec la craie.
    — Fermez avec précaution la bouteille
    — Pesez la bouteille (et son ensemble)
    — Relevez la bouteille sur la balance (ce qui permet de visualiser une éventuelle variation lors de la transformation chimique).

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