T1-PA-03

Chapitre 3 : Température et changements d’état

 Préambule

Vous trouverez sur cette page, toutes les fiches et documents pour votre séance.
Vous pouvez voir ces deux vidéos pour vous aider à comprendre comment compléter votre classeur avec les fiches d’activités :

 Débuter le chapitre : « Le cours et activité expérimentale »

Mesurer la température

Etape 1 : Préparer votre feuille en recopiant : le titre + la partie « cours » + votre nom, prénom et classe + code : T1PA03.

D’après une fiche d’Eric MILLOUR

Etape 2 : Faites l’expérience en classe.

Etape 3 : Sur votre feuille, faites un schéma légendé de l’expérience puis notez vos observations (connecteur logique à utiliser : J’observe que...).

Etape 4 : Essayez de faire une conclusion en vous aidant de vos observations (connecteur logique à utiliser : J’en déduis que...).

 Activité expérimentale PRINCIPALE

Activité expérimentale

A QUELLE TEMPERATURE L’EAU BOUT-ELLE A LANNION ?
Etape 1 : Préparer votre feuille en recopiant : le titre + votre nom, prénom et classe + code : T1PA03.

Etape 2 : Faites l’expérience en classe.
Préparez vous à relever, toutes les minutes ou 30 s, les températures de l’expérience dans un tableau. Dans ce même tableau vous noterez vos observations sur l’état de l’eau dans le ballon.
Vous pouvez utiliser/adapter le modèle proposé ci-dessous :
Vous pouvez vous aider de cette vidéo pour y arriver.

Etape 3 : Faites un schéma légendé en respectant la fiche méthode distribuée en classe et qui est dans votre classeur (5ème intercalaire). —> Utilisez la fiche méthode 1 : « Schémas de la verrerie »

Etape 4 : En classe, tracez le graphique de l’évolution de la température de l’eau dans le ballon en fonction du temps. —> Utilisation de la fiche méthode 2 : « Comment tracer un graphique »
Sur le graphique, notez les différents états de l’eau.
Notez la température de vaporisation de l’eau (le moment où elle bout) (connecteur logique à utiliser : J’observe que...).

Etape 5 : En classe, détermination de la température moyenne de vaporisation à Lannion en utilisant les mesures des 8 groupes (travail sur la pertinence des résultats d’une seule expérience par rapport aux résultats d’une série d’expériences identiques = travail sur les moyennes).

Etape 6 : Essayez de faire une conclusion en vous aidant de vos observations (connecteur logique à utiliser : J’en déduis que...).

Méthode 1 : Schémas

Rien n’est à copier. Vous devez savoir vous servir de ces schémas que vous retrouverez affiché dans la salle de classe.

Méthode 2 : Graphique

Etape 1 : Préparer votre feuille en recopiant : le titre + la partie « méthode » en 6 étapes + votre nom, prénom et classe + code : T1PA03.

Etape 2 : Rangez cette fiche méthode avec la fiche méthode « réaliser un schéma » dans le 5ème intercalaire « Méthodologie » de votre classeur.

Remarque : cette fiche n’est pas à apprendre par cœur, mais il faut savoir respecter les 6 étapes de mémoire pour tracer un graphique.

Vous pouvez aussi regarder cette vidéo qui reprend les 6 étapes de la fiche en utilisant l’expérience : « A quelle température l’eau bout-elle à Lannion ? »

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